REF | WAN4563981-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Colchagua.
Se recomienda maridar Barons de Rothschild Los Vascos Le DIX con sepia, patatas con chorizo, carnes al fuego y legumbres cocidas. |
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Respecto a la cata de Barons de Rothschild Los Vascos Le DIX, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, fondo picota oscuro y color ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos terruño, notas de tostados y setas.
La cata de Barons de Rothschild Los Vascos Le DIX en la fase gustativa destaca con marcada acidez, final balsámico y caramelo de roble.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.