REF | WAN4563967-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Se recomienda maridar Leda Guarda con patatas estofadas, pescados grasos y albóndigas con sepia. |
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Respecto a la cata de Leda Guarda, en su fase visual destacan las notas color carmín, negro picota madura y rojo morado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos terruño, matices de crianza y flor de violeta.
La cata de Leda Guarda en la fase gustativa destaca con tánico, taninos dulces y granulados y sensaciones dulces.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.