REF | WAN4563903-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Se recomienda maridar Terrazas de los Andes Altos del Plata con asados de carne roja, platos potentes y caza de pluma y pelo. |
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Respecto a la cata de Terrazas de los Andes Altos del Plata, en su fase visual destacan las notas capa alta y densa, rojo rubí granate y vivo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ceniza, ligero, toques de mentol y tonalidades lácticas.
La cata de Terrazas de los Andes Altos del Plata en la fase gustativa destaca con aromas mediterráneos, maderas balsámicas, tanino agradable y final muy agradable.
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