| REF | WAN4563454-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Palacio La Poda con queso manchego, carnes a la parrilla y carne de caza. |
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Respecto a la cata de Palacio La Poda, en su fase visual destacan las notas muy brillante, color cereza intenso, tonalidades azuladas y tintes violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, frutas rojas maduras y bayas negras.
La cata de Palacio La Poda en la fase gustativa destaca con agradable, final balsámico y persistente, tanino sedoso y bien evolucionado.
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D.O. Toro
Tinta de Toro.
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