REF | WAN4563099-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Se recomienda maridar Numanthia Termes 1,5 L con quesos semicurados, guisos de caza mayor, faisán estofado y pasta con salsa albahaca. |
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Respecto a la cata de Numanthia Termes 1,5 L, en su fase visual destacan las notas negro profundo, rojo rubí oscuro y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mango, eneldo, suaves especiados y fondo de especias.
La cata de Numanthia Termes 1,5 L en la fase gustativa destaca con final cálido, ligeros tostados y taninos muy introducidos.
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