| REF | WAN4562373-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Lanzarote.
La región de producción de D.O. Lanzarote se encuentra en 7 municipios de la isla de Lanzarote, en las Islas Canarias, España: Arrecife, San Bartolomé, Tías, Tinajo, Haría, Yaiza y Teguise, si bien destacan como principales parajes vitivinícolas los de La Geria, Tías-Masdache, San Bartolomé, Tinajo y Ye-Lajares.
| Se recomienda maridar Vulcano Joven con carnes a la brasa, quesos y platos especiados. |
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Respecto a la cata de Vulcano Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, fruta madura y compotas.
La cata de Vulcano Joven en la fase gustativa destaca con maduro, amplio, redondo y madera bien integrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Lanzarote
Listán Negro.
Argentina
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Chardonnay
