REF | WAN4562304-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de segundo uso (envinadas con el blanco 2007) y posterior crianza de 12 meses más en barricas viejas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Viñedos del Contino Reserva con embutidos, cibet de liebre y antipasti. |
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Respecto a la cata de Viñedos del Contino Reserva, en su fase visual destacan las notas intenso y rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, aromas frutales, fresas, cerezas, notas especiadas, rosas, aromas varietales y pimienta negra.
La cata de Viñedos del Contino Reserva en la fase gustativa destaca con largo, persistente, final agradable, apreciado carácter, elegante y sabroso.
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