| REF | WAN4562297-ES |
Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Viñedos de Altura Ilusionista Roble con cremas, cerdo asado al vino tinto, salmón en papillote y crema de caracoles. |
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Respecto a la cata de Viñedos de Altura Ilusionista Roble, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, maderas finas, arándanos y moras.
La cata de Viñedos de Altura Ilusionista Roble en la fase gustativa destaca con frutal, estructurado, potente y taninos maduros.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
