REF | WAN4562258-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Se recomienda maridar Viñas del Cabriel Renovatium Crianza con carnes rojas, quesos curados, guisos y ahumados. |
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Respecto a la cata de Viñas del Cabriel Renovatium Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, aromas frutales, toffee, nuez moscada, fruta madura, notas especiadas, fino y vainillas.
La cata de Viñas del Cabriel Renovatium Crianza en la fase gustativa destaca con largo, estructurado, amplio, corpulento, sabroso, armonioso, taninos nobles y acidez bien equilibrada.
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