REF | WAN4562241-ES |
Envejecido durante 5 meses en barricas de roble americano. Posterior reposo en botella durante 3 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Viña Vilano Roble con chuletas, platos de ave de caza y cazuela de ave. |
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Respecto a la cata de Viña Vilano Roble, en su fase visual destacan las notas ribete rubí y rojo guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, frutos del bosque, regaliz y vainillas.
La cata de Viña Vilano Roble en la fase gustativa destaca con persistente, estructurado, complejo, redondo y armonioso.
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