REF | WAN4562141-ES |
Debido a que no ha tenido ningún tipo de estabilización en frío, pueden aparecer sedimentos naturales. Recomendamos decantar antes de su consumo. Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Els Vilars Tallat de Lluna Reserva con padano, arroz negro, guisos tradicionales y legumbres con tocino. |
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Respecto a la cata de Els Vilars Tallat de Lluna Reserva, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, rojo picota madura y negro profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fruta confitada, complejo, elegante, aromas frutales, notas de sotobosque, notas especiadas, notas balsamicas y fino.
La cata de Els Vilars Tallat de Lluna Reserva en la fase gustativa destaca con envolvente, largo, persistente, estructurado, notas balsámicas y notas frutales.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.