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Uno de los mejores tintos de la zona: elegante, sabroso, lleno de aromas que van desde cafés y tabacos hasta frutas rojas y flores. Un vino para deleitar todos los sentidos. Un año en barricas americanas y roble europeo (francés y húngaro).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Vall de Baldomar Cristiari Crianza con carnes rojas, charcutería, quesos azules, quesos cremosos y carnes a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Vall de Baldomar Cristiari Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo rubí y tonos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, elegante, aroma fino y combina frutas y especias.
La cata de Vall de Baldomar Cristiari Crianza en la fase gustativa destaca con suave, amplio, larga persistencia y retronasal fino y elegante.
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