REF | WAN4561595-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Trio Infernal Cara Nord Crianza con huevos, lacón, quesos toledanos y embutidos grasos. |
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Respecto a la cata de Trio Infernal Cara Nord Crianza, en su fase visual destacan las notas color cereza violácea, color rubí brillante, color ciruela y tonos guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nuez moscada, coco, compota de moras y esencias frutales.
La cata de Trio Infernal Cara Nord Crianza en la fase gustativa destaca con delicado, acidez bien integrada y notas mentoladas.
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