REF | WAN4561544-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Oltrepò Pavese.
La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Torrevilla La Genisia Bio Bonarda Ferma con codornices al horno, quesos gruyère y caza de pelo. |
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Respecto a la cata de Torrevilla La Genisia Bio Bonarda Ferma, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, color cereza oscuro, muy profundo y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maracuyá, hojas de té, fondo de caramelo y buena armonía.
La cata de Torrevilla La Genisia Bio Bonarda Ferma en la fase gustativa destaca con taninos integrados, paso caliente y primarios en el final.
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