REF | WAN4561394-ES |
Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Tomàs Cusiné Finca Comabarra Crianza con platos de caza mayor, chocolate negro amargo y anchoas en salazón. |
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Respecto a la cata de Tomàs Cusiné Finca Comabarra Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, complejo, notas minerales, clavo, notas de tabaco, notas especiadas, fruta roja madura, notas balsamicas, pasteleria, pizarra y notas de menta.
La cata de Tomàs Cusiné Finca Comabarra Crianza en la fase gustativa destaca con suave, largo, elegante, café, corpulento, frutos secos, glicérico, amable, taninos dulces, chocolate, té verde y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.