REF | WAN4561185-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Albet i Noya Finca La Milana con carnes con salsas cremosas, asados argentinos, estofados de carnes y embutidos grasos. |
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Respecto a la cata de Albet i Noya Finca La Milana, en su fase visual destacan las notas rojo picota oscuro, evolución granate, tonalidades cereza y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, aromas a frutos rojos, profundo y glicérico.
La cata de Albet i Noya Finca La Milana en la fase gustativa destaca con ligeramente dulce, buen recorrido y elegante estructura.
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