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El gran vino de Telmo Rodríguez en la Rioja, elaborado con uvas de viñedos de más de 70 años con una bajísima producción. Un vino mimado en todo su proceso pero en el que se permite que sea la naturaleza quien demuestre toda su expresividad. Se recomienda decantar antes de servir debido a que ha sido embotellado sin filtrar. Envejecido en barricas de roble francés durante 19 meses y embotellado sin filtrar.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Telmo Rodríguez Altos de Lanzaga Crianza Ecológico con todo tipo de carnes. |
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Respecto a la cata de Telmo Rodríguez Altos de Lanzaga Crianza Ecológico, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, notas minerales, elegante, fruta madura y notas frutales.
La cata de Telmo Rodríguez Altos de Lanzaga Crianza Ecológico en la fase gustativa destaca con estructurado, agradable, amplio, sabroso, final largo, cuerpo medio, taninos pulidos y taninos vivos.
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