REF | WAN4560716-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Sota els Àngels Crianza con todo tipo de pescados, ibéricos y platos de contrastes de sabores. |
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Respecto a la cata de Sota els Àngels Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, profundo y reflejos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, notas de sotobosque, madera de roble y notas especiadas.
La cata de Sota els Àngels Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, notas especiadas, elegante, sabroso, noble y apetitoso.
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