| REF | WAN4560656-ES |
Envejecido en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Solar Viejo Reserva con estofados de carnes rojas, pescados con salsa y canelones de oca. |
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Respecto a la cata de Solar Viejo Reserva, en su fase visual destacan las notas granate y tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta negra, clavo, notas de tabaco y notas especiadas.
La cata de Solar Viejo Reserva en la fase gustativa destaca con estructurado, equilibrado, taninos redondos, intenso, regaliz, final largo, taninos agradables y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Graciano.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
