REF | WAN4560451-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble americano (80%) y francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch.
Se recomienda maridar Saxenburg PC Shiraz Crianza con ensaladas con carne, platos de aves y anchoas en salazón. |
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Respecto a la cata de Saxenburg PC Shiraz Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta madura, regaliz y chocolate.
La cata de Saxenburg PC Shiraz Crianza en la fase gustativa destaca con frutal, persistente, equilibrado, cálido, café, final largo, taninos bien integrados y picante.
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