| REF | WAN4560449-ES |
Vino monovarietal de cabernet sauvignon aunque mezcla de viñedos distintos. Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch.
| Se recomienda maridar Saxenburg PC Crianza con bogavante, guisantes con jamón y guisos de carne de ternera. |
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Respecto a la cata de Saxenburg PC Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta madura, especias, grosellas, cassis, madera de cedro y tabaco habano.
La cata de Saxenburg PC Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, ciruelas, taninos maduros, notas frutales y cerezas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Stellenbosch
Miércoles 12 - Jueves 13 Febrero.
Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Chardonnay
