REF | WAN4560349-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Cascina delle Rose A Elizabeth con carnes al horno, fideos a la cazuela y quesos curados intensos. |
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Respecto a la cata de Cascina delle Rose A Elizabeth, en su fase visual destacan las notas ribete morado, menisco violáceo, ribetes ocre y mucha intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, flores secas y almíbar.
La cata de Cascina delle Rose A Elizabeth en la fase gustativa destaca con taninos aterciopelados, especias y astringencia controlada.
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