REF | WAN4560025-ES |
Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Remírez de Ganuza Erre Punto Con Joven con empanadas, estofados de caza, chilli con carne y ternera a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Remírez de Ganuza Erre Punto Con Joven, en su fase visual destacan las notas granate, transparente, rojo picota madura y reflejos rosados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras tiernas, compota de moras y muy varietal.
La cata de Remírez de Ganuza Erre Punto Con Joven en la fase gustativa destaca con muy bien equilibrado, estructura muy elevada y recuerdos balsámicos.
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