REF | WAN4559955-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble de segundo año.
Se recomienda maridar Raúl Pérez La Penitencia Crianza con dorada a la sal, gallina y quesos curados de oveja. |
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Respecto a la cata de Raúl Pérez La Penitencia Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, frambuesa, fruta roja, cerezas, notas especiadas, violetas, arándanos y flores de azahar.
La cata de Raúl Pérez La Penitencia Crianza en la fase gustativa destaca con suave, aterciopelado, equilibrado, taninos sedosos y cuerpo medio.
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