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REF | WAN4559926-ES |
Sorprendente combinación de potencia, finura y elegancia de tempranillo de 75 años de edad de la mano de Eduardo García, hijo del ya consagrado Maríano García. Envejecido durante 28 meses en barricas de roble francés y americano.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar Ramiro Reserva con padano, pescado, carnes de ave y quesos de potencia media. |
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Respecto a la cata de Ramiro Reserva, en su fase visual destacan las notas glicérico y denso, borde cardenalicio, morado intenso y fruta negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos endrinas, flores silvestres, potencia media-alta y ciruela en licor.
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