REF | WAN4559708-ES |
Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Portal del Montsant Bruberry Joven con carnes blancas, angulas y pisto con huevos. |
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Respecto a la cata de Portal del Montsant Bruberry Joven, en su fase visual destacan las notas color rubí, color picota intenso, negro cereza y purpura intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz, toques de cuero y primarios de fruta negra.
La cata de Portal del Montsant Bruberry Joven en la fase gustativa destaca con aterciopelado, bien evolucionado y zarzamora.
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