REF | WAN4559700-ES |
Decantar 2 horas antes de servir. Criado, parcialmente, durante 10 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Se recomienda maridar Ponte da Boga Capricho Crianza con postres de chocolate amargo, verduras con bechamel y caza en general. |
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Respecto a la cata de Ponte da Boga Capricho Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, atractivo rojo rubí y negro zaíno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimentón, fruta roja y negra y aromas de frutas rojas y negras.
La cata de Ponte da Boga Capricho Crianza en la fase gustativa destaca con expresión frutal, taninos concentrados y excelente profundidad.
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