REF | WAN4559401-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
La región de producción de D.O.C.G. Brunello di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Pian dell'Orino con jamón, ciervo y ternera a la brasa. |
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Respecto a la cata de Pian dell'Orino, en su fase visual destacan las notas quebrado, granate picota, morado muy opaco y suaves tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos licor de café, pronunciado, especiados minerales y recuerdos a madera.
La cata de Pian dell'Orino en la fase gustativa destaca con taninos suaves, cuerpo ligero, paso aterciopelado y zarzamora.
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