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Grandísimo monovarietal de merlot, nacido en 1994 en las colinas de Arezzo, no necesita presentación en la actualidad. Tras 18 meses de envejecimiento en barricas, 6 de los cuales en contacto con sus lías, el resultado es uno de los vinos más armónicos y complejos de Italia. En nariz, notas especiadas y tostadas, y en boca, unos taninos muy elegantes y una imponente estructura.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Val d'Arno di Sopra.
La región de producción de I.G.T. Val d'Arno di Sopra se encuentra en La comarca de Val d'Arno di Sopra en la región de Toscana.
Se recomienda maridar Petrolo Galatrona con escalivada, pavo a la plancha, steak tartar y carnes braseadas. |
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Respecto a la cata de Petrolo Galatrona, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, tonalidades violáceas y muy profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hollín, notas de grosella y grosella madura.
La cata de Petrolo Galatrona en la fase gustativa destaca con notas minerales, buen recorrido y fuerte lado mineral.
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