| REF | WAN4559231-ES |
Un crianza expresivo, de elegante aroma y gran extracción de color, un tinto de corte moderno que invita a beber.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Peñafiel Miros Crianza con embutidos, estofado de ternera y caza menor. |
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Respecto a la cata de Peñafiel Miros Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, elegante, aromas frutales, notas de sotobosque, fruta madura, notas tostadas y notas balsamicas.
La cata de Peñafiel Miros Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, cremoso, estructurado, voluminoso, notas tostadas, tánico, final largo, fruta madura, notas anisadas y final seco.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
