REF | WAN4559170-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Pecchenino Superiore Bricco Botti con tartar, chorizo, legumbres con tocino y carne curada. |
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Respecto a la cata de Pecchenino Superiore Bricco Botti, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, color cereza madura, aspecto vigoroso y ribete en capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera, especiados de la crianza en barrica, aromas herbáceos y fruta del bosque madura.
La cata de Pecchenino Superiore Bricco Botti en la fase gustativa destaca con enérgico, terroso y sensación láctica.
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