REF | WAN4559168-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Pecchenino San Giuseppe con faisán, costillas de cerdo y carnes al fuego. |
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Respecto a la cata de Pecchenino San Giuseppe, en su fase visual destacan las notas negro profundo, tonalidades ocre y potente tintada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores silvestres, tierra mojada, notable intensidad y entrada intensa.
La cata de Pecchenino San Giuseppe en la fase gustativa destaca con notas de sotobosque, notas de especias dulces, final rico y taninos leves.
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