REF | WAN4559121-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Pasquale Pelissero Cascina Crosa con pollo con pasas y ciruelas, sopas de carne y segundos platos. |
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Respecto a la cata de Pasquale Pelissero Cascina Crosa, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, ribete rubí, rojo violeta y tonos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos granada, hierro, toques de mentol y ligero recuerdo dulzón.
La cata de Pasquale Pelissero Cascina Crosa en la fase gustativa destaca con notas varietales, incienso, regusto franco y fruta intensa.
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