REF | WAN4559115-ES |
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Pascona Lo Petitó Joven con carnes rojas, ensaladas y carnes blancas. |
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Respecto a la cata de Pascona Lo Petitó Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, intenso y rojo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta madura, ciruelas, frutos silvestres y arándanos.
La cata de Pascona Lo Petitó Joven en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, intenso, redondo y goloso.
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