REF | WAN4559094-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Parusso Ornati con barbacoas, queso azul y quesos secos. |
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Respecto a la cata de Parusso Ornati, en su fase visual destacan las notas menisco violáceo, granate rubí, espejo limpio y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta de hueso, turba, pronunciado y ciruelas silvestres.
La cata de Parusso Ornati en la fase gustativa destaca con fino, fresca acidez conjuntada y prolongado final.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.