REF | WAN4558953-ES |
Envejecido un mínimo de 16 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 20 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Palacio Glorioso Reserva con carnes rojas, asados, quesos curados, carne de venado y guisos de carne. |
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Respecto a la cata de Palacio Glorioso Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, intenso y rojo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, frambuesa, fruta negra, regaliz, especias dulces, madera de cedro, moras y vainillas.
La cata de Palacio Glorioso Reserva en la fase gustativa destaca con frutal, taninos suaves, equilibrado, agradable, sabroso, final largo y taninos bien integrados.
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