REF | WAN4558951-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 36 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Palacio Glorioso Gran Reserva con quesos curados, aves, todo tipo de carnes, carne de venado y platos de caza menor. |
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Respecto a la cata de Palacio Glorioso Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo rubí y profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta confitada, aromas frutales, regaliz, notas especiadas, delicado, cassis y moras.
La cata de Palacio Glorioso Gran Reserva en la fase gustativa destaca con persistente, complejo, amplio y taninos maduros.
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