REF | WAN4558934-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Paitin Serra con platos de carne elaborados, crema de caracoles y arroces mar y montaña. |
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Respecto a la cata de Paitin Serra, en su fase visual destacan las notas muy oscuro, tonos violeta, color picota intenso y destellos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas, notas tostadas de roble, frutillos de bosque y equilibrio entre madera y fruta.
La cata de Paitin Serra en la fase gustativa destaca con taninos nobles, toques de fruta negra y notas de arándanos.
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