REF | WAN4558915-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, tras unificarlo en deposito, pasa otros 12 meses más en barricas de roble de dos años. Posterior reposo en botella durante 12 más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva con carnes rojas, quesos curados, carne de venado, cordero y guisos de carne. |
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Respecto a la cata de Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, limpio y tonos ocres.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas minerales, elegante y gran amplitud de aromas.
La cata de Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva en la fase gustativa destaca con potente, amplio y armonioso.
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