«Pago de Carraovejas Crianza»

D.O. Ribera del Duero, España D.O. Ribera del Duero
by Pago de Carraovejas


76.41
76.41
ENVÍO GRATIS!
-15% Descuento
AÑADIR AL CARRITO
64.95
64.95
EUR, Precio final!
Recíbelo Envío España Miércoles 19 - Jueves 20 Marzo.
EUR, Precio final!
Recíbelo Envío España Miércoles 19 - Jueves 20 Marzo.

Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCastilla y León.
  • EspañaD.O. Ribera del Duero.
  • Vino tintoTempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
  • Vino tinto. D.O. Ribera del Duero.
  • 450.000 Litros / 600.000 Botellas.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 12 Meses.
  • Roble francés, Roble americano.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 3 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4558859-ES
«Pago de Carraovejas Crianza»
El vino conocido hasta ahora como Pago de Carraovejas Crianza pasa a llamarse desde 2015 simplemente Pago de Carraovejas. Mantiene intacto todo el carácter que lo llevó a convertirse en un auténtico icono entre los vinos de la Ribera del Duero, en un tinto que cada año se agota a los pocos meses de llegar al mercado. Sus fieles adeptos esperan con los brazos (y los labios) abiertos la nueva añada, cautivados por su ya clásico volumen láctico y su enorme expresión frutal. Sus uvas crecen en cepas arraigadas en suelos que combinan la caliza con las arcillas rojas y las margas blancas. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas y las uvas se llevan a una cámara de frío para ser trasladadas posteriormente, por gravedad, a los depósitos de fermentación, tinas de madera francesa y algunos pequeños depósitos de acero inoxidable; el uso de levaduras indígenas permitirá expresar al máximo las características del terruño y la singularidad de cada cosecha. De nuevo por gravedad, el vino se trasvasa a barricas de roble americano y francés, en las que será criado durante un año. Clarificado con clara de huevo natural y embotellado por gravedad con tapón de corcho natural seleccionado, el ya finalizado Pago de Carraovejas descansará todavía unos meses más en bodega antes de llegar al mercado. Toda esta delicadeza en la elaboración se plasma al final en un vino distinguido que luce un precioso color púrpura y una lágrima seductora. Aromas de frutos rojos, especias, regaliz, flores azules y recuerdos de bosque definen su nariz y en boca se impone un cuerpo láctico, con cremosos tostados y taninos muy finos de textura sedosa. Un vino sabroso, jugoso y muy equilibrado, con la acidez justa y un final persistente en que se mezclan los recuerdos de fruta madura y las notas torrefactas de la madera.
Pago de Carraovejas es una de las bodegas emblemáticas de Ribera del Duero y una de las que más ha ayudado a prestigiar la zona. Fue fundada en 1987 por José María Ruiz Benito (Restaurante José María en Segovia) y un grupo de empresarios que iniciaron la plantación de 15 hectáreas de viñedo en el pago más célebre de Peñafiel (Valladolid). Desde el año 2007, Pedro Ruiz Aragoneses –hijo de José María– dirige el grupo Alma Carraovejas al que ha dado un impulso importante sumando a Pago de Carraovejas su Restaurante Ambivium, la bodega Ossian Vides y Viñedos en 2013 –en Segovia–, Milsetentayseis en 2017 (también en Ribera del Duero) y recientemente Emilio Rojo y Viña Meín en Ribeiro. Pago de Carraovejas es un ensamblaje formado por un 94% de tempranillo, un 4% de cabernet sauvignon y un 2% de merlot. Su boca es sedosa, redonda y voluminosa con deliciosos recuerdos de ciruelas, cerezas negras y un sutil perfume de algarroba junto con notas especiadas y tostadas. Un fantástico tempranillo para disfrutar durante una década acompañando todo tipo de estofados, carnes rojas a la parrilla, cochinillo y lechazo.  Para la crianza se emplean barricas nuevas y barricas usadas. La madera únicamente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Marga.
Antigüedad del viñedo: 1988.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Pago de Carraovejas Crianza con secreto ibérico, costillas de cordero y queso manchego curado.
AÑÁDELO A TU LISTA DE FAVORITOS...!
Disfrute creando listas de productos favoritos y compartiéndolas en sus redes sociales. Puede administrar múltiples listas de productos favoritos y compartirlas con las personas y en las redes que desee.

El Sumiller «Pago de Carraovejas Crianza»
Notas de cata: Pago de Carraovejas Crianza

Respecto a la cata de Pago de Carraovejas Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura y ribete púrpura.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas lácteas, fruta roja, especias dulces y balsámicos.

La cata de Pago de Carraovejas Crianza en la fase gustativa destaca con estructurado, elegante y profundo.

«Pago de Carraovejas»

Envío gratis, 24 horas!
prepao

Aviso Legal

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Aviso Legal: Pago de Carraovejas Crianza

«Vino tinto»
D.O. Ribera del Duero

Envío gratis, 24 horas!
prepao

Colección MENSAJE EN UNA BOTELLA®

49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva El éxito es la capacidad de ir de fracaso en fracaso sin perder el entusiasmo Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Es obvio que no soy normal, de serlo sería como tú, común Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Las personas gordas saben que están gordas. Las altas saben que son altas. ¿Por qué las estúpidas no? Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Mientras ladren es que cabalgas Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Si tú no trabajas por tus sueños, alguien te encontrará para que trabajes por los suyos Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Pobres personas las que no fuman, no beben, comen sano y hacen ejercicio. Un día se van a morir y no van a saber de qué Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Dios, mándame ganas de trabajar porque con las de dormir te estás pasando Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Se cambia por tres razones. Aprender demasiado, sufrir lo suficiente o cansarse de lo mismo Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Añade tu propio logo Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Necesito alguien que me entienda... Para que luego me explique Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Antes de diagnosticarte depresión o baja autoestima, asegúrate de no estar rodeado de idiotas Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Nunca he sido pobre, solo he estado sin dinero. Ser pobre es un estado mental, y no tener dinero es una condición temporal Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Gana en silencio. Deja que piensen que estás perdiendo Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva No debemos tener miedo a equivocarnos, hasta los planetas chocan y del caos nacen las estrellas Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva El que tiene fe en sí mismo no necesita que los demás crean en él Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Antes de mirar a otra mujer, fíjate cuantos miran a la tuya, campeón Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva La mujer que no tiene suerte con los hombres no sabe la suerte que tiene Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Amor de mi vida Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Cenicienta nunca pidió un príncipe. Ella pidió un vestido y una noche libre Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Daría todo lo que sé por la mitad de lo que ignoro Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Te pueden robar las ideas pero nunca el talento Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva No juzgues los días por la cosecha que recoges, sino por las semillas que plantas Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Vuélvete destino y crúzate conmigo Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva Dijiste que eras diferente, eso ya te hizo igual a todos Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
49,95 € Envío gratis | Vino Tinto Edición Premium MBS® Reserva El envidioso no quiere lo que tú tienes. Lo que quiere, es que tú no lo tengas Etiqueta Negra. Etiqueta personalizable Reserva 12 Meses Cosecha 2015 Tempranillo
Opciones
Contactar
Checkout
Volver arriba
Producto actual
Pago de Carraovejas Crianza
64.95
64.95
Comprar
«Pago de Carraovejas Crianza»
Checkout
Categorías
Ultimos vistos
Cookies - Política de Privacidad.

MisterMeister.de utiliza cookies y comparte información anónima de navegación de acuerdo con nuestra Política de Privacidad.
Administrar CookiesRechazar Cookies