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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Se recomienda maridar Orowines Comoloco Joven con carnes rojas, arroces, embutidos, platos de pasta, carnes blancas, queso de cabra, setas, verduras y legumbres. |
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Respecto a la cata de Orowines Comoloco Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta roja madura y notas balsamicas.
La cata de Orowines Comoloco Joven en la fase gustativa destaca con suave, fresco, frutal, persistente, goloso, sabroso, taninos maduros y taninos dulces.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.