REF | WAN4558220-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La región de producción de D.O.C. Langhe se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Monchiero Carbone Regret con cochinillo asado, ensaladas tibias, pavo trufado y todo tipo de carnes rojas. |
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Respecto a la cata de Monchiero Carbone Regret, en su fase visual destacan las notas rojo grosella, reflejos caoba, rojo violáceo e intensa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos violetas, eneldo, madera perfumada y muy interesante.
La cata de Monchiero Carbone Regret en la fase gustativa destaca con seductor, ligera astringencia, bien equilibrado y entrada voluminosa.
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