REF | WAN4558138-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 12 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla i Llevant.
La región de producción de D.O. Pla i Llevant se encuentra en La isla de Mallorca, Baleares, España. La componen 18 municipios. La zona geográfica que comprende es una de la zonas de la isla de Mallorca con más tradición vitivinícola.
Se recomienda maridar Miquel Gelabert Golós Negre Crianza con asados, carne de venado, quesos y platos con salsa agridulce. |
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Respecto a la cata de Miquel Gelabert Golós Negre Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta madura, regaliz, aromas mentolados, notas balsamicas, violetas y eucalipto.
La cata de Miquel Gelabert Golós Negre Crianza en la fase gustativa destaca con aterciopelado, persistente, complejo, equilibrado, buena entrada, untuoso, final largo, taninos finos y amable.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.