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Clos Martinet es uno de los mejores y más representativos vinos del Priorat y de los más constantes en calidad. Si bien su estilo ha ido evolucionando de forma natural, al pasar la dirección de la bodega de padre a hija, de Josep Lluís Pérez a Sara Pérez, la calidad y el rigor se mantiene cosecha tras cosecha y su identidad es indudable: un Priorat de los buenos, elegante, lleno de vida, con una nariz sofisticada y una exquisita mineralidad. Envejecido durante 24 meses en depósitos de cemento.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Mas Martinet Clos Crianza 3 L con platos trufados, conejo al horno, carne de caza y solomillo de ternera. |
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Respecto a la cata de Mas Martinet Clos Crianza 3 L, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura, irisaciones moradas y aspecto vigoroso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de panadería, fruta dulce y nobles aldehídos.
La cata de Mas Martinet Clos Crianza 3 L en la fase gustativa destaca con firme, bombón de licor y sensación untuosa.
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