REF | WAN4557772-ES |
Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Mas Estela Vinya Selva de Mar Crianza con pato asado, carnes estofadas, frutas del bosque y mollejas de pato. |
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Respecto a la cata de Mas Estela Vinya Selva de Mar Crianza, en su fase visual destacan las notas profundo, reflejos púrpura y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas de sotobosque, fruta madura, regaliz y notas especiadas.
La cata de Mas Estela Vinya Selva de Mar Crianza en la fase gustativa destaca con largo, persistente, final agradable, equilibrado y taninos sedosos.
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