REF | WAN4557690-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Abbona San Luigi con cordero con finas hierbas, carnes blancas, cocina picante y bacalao al ajoarriero. |
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Respecto a la cata de Abbona San Luigi, en su fase visual destacan las notas claro, bordes violetas, color picota negra y rojo burdeos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de crianza, trasfondo a chocolate y frutos negros del bosque.
La cata de Abbona San Luigi en la fase gustativa destaca con notas de roble, chocolate negro y taninos perfectamente pulidos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.