| REF | WAN4557659-ES |
Criado durante 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Martín Berdugo Barrica Joven con ensaladas con flores, lechazo castellano, perdiz con frutos secos y cazuela de ave. |
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Respecto a la cata de Martín Berdugo Barrica Joven, en su fase visual destacan las notas irisaciones rubí, mucha intensidad y tonalidades cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anís, notas de tostados, varietales intensos y notas de barrica.
La cata de Martín Berdugo Barrica Joven en la fase gustativa destaca con taninos suaves, taninos muy amables y muy sápido.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
