| REF | WAN4557313-ES |
El "media crianza" de la ribereña Pagos del Infante, fresco y agradable. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano y el resto en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Lynus Infante Joven con platos de mar, ternera asada, surtido de patés y gallina. |
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Respecto a la cata de Lynus Infante Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso, limpio y ribete violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas tostadas, fruta roja madura y fruta fresca.
La cata de Lynus Infante Joven en la fase gustativa destaca con fresco, final agradable, cuerpo medio, vivo y acidez bien equilibrada.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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