REF | WAN4557288-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli di Luni.
La región de producción de D.O.C. Colli di Luni se encuentra en Las provincias de La Spezia (Liguria) y Massa-Carrara (Toscana), en la región de Liguria, Italia.
Se recomienda maridar Lunae Auxo con cochinillo lechal, vegetales, ventresca de bonito y calamares rellenos de carne. |
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Respecto a la cata de Lunae Auxo, en su fase visual destacan las notas matices vivos, tonos rojo guinda y tonos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz, mermelada de moras y piedra seca.
La cata de Lunae Auxo en la fase gustativa destaca con notas afrutadas, vegetal y excelente profundidad.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.