| REF | WAN4557177-ES |
Un tinto joven, sabroso, que deja entrever su breve estancia en barrica. Un vino equilibrado y bien estructurado.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar López Cristóbal Roble con arroces, huevos, conejo a la brasa y verduritas. |
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Respecto a la cata de López Cristóbal Roble, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, notas de sotobosque y notas especiadas.
La cata de López Cristóbal Roble en la fase gustativa destaca con largo, persistente, fácil de beber, afrutado y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot.
Argentina
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Chardonnay
